Collagène : marin ou bovin, poudre ou gélules, comment bien le choisir

Le collagène est la protéine la plus abondante de notre corps : on le trouve dans la peau, les os, les tendons et les cartilages. Avec l’âge, sa production diminue. Poudre ou gélules, marin ou bovin, avec ou sans vitamine C… voici comment bien choisir votre collagène.

Qu’est-ce que le collagène ?

Le collagène est une protéine de structure : il agit comme une « charpente » qui donne de la tenue à la peau et aux tissus de soutien. Notre corps le fabrique à partir des acides aminés de l’alimentation (notamment la glycine, la proline et l’hydroxyproline), mais cette production ralentit progressivement à partir de 25–30 ans. Le tabac, l’excès de soleil et une alimentation pauvre en protéines accélèrent aussi ce phénomène.

Marin ou bovin : quelle différence ?

• Collagène marin : issu de la peau ou des écailles de poisson. Il est apprécié pour la beauté de la peau et convient à ceux qui ne consomment pas de produits bovins. Exemples : California Gold Nutrition Marine Collagen ou Vital Proteins collagène marin.
• Collagène bovin : issu du cuir de bœuf, souvent plus économique, riche en collagène de type I et III, comme les Vital Proteins Collagen Peptides.

Dans les deux cas, choisissez une forme hydrolysée (« peptides de collagène ») : elle se dissout facilement dans l’eau, le café ou un smoothie, sans goût.

Pourquoi associer la vitamine C ?

C’est un point souvent oublié : le corps a besoin de vitamine C pour fabriquer son propre collagène. Selon les allégations autorisées en Europe, la vitamine C contribue à la formation normale du collagène pour assurer le fonctionnement normal de la peau, des os, des cartilages, des gencives, des dents et des vaisseaux sanguins. C’est pourquoi certaines formules, comme CollagenUP, associent collagène marin, acide hyaluronique et vitamine C. Sinon, pensez à manger des fruits et légumes frais ou à prendre une vitamine C séparément.

Poudre ou gélules ?

• La poudre permet de prendre facilement 5 à 10 g par jour en une seule cuillère. C’est la forme la plus économique.
• Les gélules, comme NeoCell collagène marin, sont pratiques en voyage, mais il en faut souvent plusieurs pour atteindre la même dose.

💡 Astuce : mélangez votre collagène dans votre café du matin ou dans un verre de jus d’orange, qui apporte en plus de la vitamine C.

Comment bien le prendre ?

• Chaque jour, à n’importe quel moment de la journée.
• Sur la durée : comptez au moins 2 à 3 mois d’utilisation régulière.
• Avec une alimentation équilibrée, riche en protéines, en fruits et en légumes. Pour la peau et les cheveux, le zinc et la biotine sont aussi des alliés : le zinc contribue au maintien d’une peau, de cheveux et d’ongles normaux, et la biotine au maintien d’une peau et de cheveux normaux.
• Les sportifs l’associent souvent à leur routine, en plus de la créatine ou des protéines.

⚠️ Le collagène marin ne convient pas aux personnes allergiques au poisson. Femmes enceintes ou allaitantes : demandez conseil à un professionnel de santé.

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Questions fréquentes

Cet article est fourni à titre informatif et ne remplace pas l’avis d’un professionnel de santé. Les compléments alimentaires ne se substituent pas à une alimentation variée et équilibrée ni à un mode de vie sain.

Sources : Règlement (UE) n° 432/2012 sur les allégations de santé autorisées (vitamine C et formation du collagène) ; EFSA – avis sur les allégations relatives au collagène.